@article { author = {Eslamloo, Kh and Falahatkar, B and Saichiro Yokoyama, S and Abbasalizadeh, A}, title = {Effect of fed with graded levels of bovine lactoferrin growth performance, serum and mucus lysozyme activity of juvenile Siberian sturgeon}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {5-16}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    This experiment was carried out to investigate the effect of different levels of dietary lactoferrin on growth performance and innate immune response of juvenile Siberian sturgeon (Acipenser baeri). Fish (26.3 ± 0.2 g) were fed with six different dietary lactoferrin including 0, 100, 200, 400, 800 and 1600 mg/kg for 8 weeks. Growth performance was measured at each 2-week interval. After the feeding trail, blood and mucus samples were collected for estimating hematological and immunological parameters. There was no significant difference between treatments in terms of growth performance (weight gain, specific growth rate, feed conversion ratio, condition factor and hepatosomatic index), during and at the termination of the experiment (P>0.05). White blood cell counts (WBC) and differential WBC count were not affected by dietary supplementation of bovine lactoferrin (P>0.05). Mucus and serum lysozyme activities were not significantly influenced by dietary lactoferrin (P>0.05). Moreover, mucus secretion significantly increased in fish fed 400 mg/kg lactoferrin compared to control group (P<0.05). In spite of the significant increase of mucus secretion in fish fed dietary lactoferrin, it seems that the possibility of using this ingredient as an immunostimulant for Siberian sturgeon is low, but further studies are needed to find the effect of lactoferrin on other related immunological indices.}, keywords = {Siberian sturgeon (Acipenser baerii),immune system,Lactoferrin,growth,Serum,Mucus,Lysozyme}, title_fa = {اثر تغذیه با سطوح مختلف لاکتوفرین گاوی بر عملکرد رشد و فعالیت لایزوزیم سرم و موکوس تاس‌ماهی سیبری جوان}, abstract_fa = {    این مطالعه با هدف بررسی اثرات استفاده از لاکتوفرین به صورت خوراکی روی پارامترهای رشد و ایمنی غیر‌اختصاصی تاس‌ماهی سیبری انجام گردید.  به این منظور شش جیره با سطوح مختلف شامل 0، 100، 200، 400، 800 و 1600 میلی‌گرم لاکتوفرین در هر کیلوگرم غذا تهیه شد و ماهیان با وزن متوسط اولیه 2/0±3/26 گرم به مدت 8 هفته با جیره‌های مذکور تغذیه شدند.  برای سنجش شاخص‌های رشد با فاصله 2 هفته تا انتهای آزمایش، طول کل و وزن در تیمار‌های مختلف اندازه‌گیری شد.  در انتهای آزمایش، برای سنجش میزان پارامترهای ایمنی غیراختصاصی از ماهیان خونگیری به عمل آمد و از موکوس آنها نمونه‌برداری شد.  پارامترهای رشد ماهیان شامل وزن نهایی، فاکتور وضعیت (CF)، وزن کسب شده (WG)، نرخ رشد ویژه (SGR) و ضریب تبدیل غذایی (FCR) در طول مدت آزمایش در تیمار‌های مختلف اختلاف معنی‌داری را نشان نداد (05/0P>).  همچنین تعداد گلبول‌های سفید و درصد افتراقی گلبول‌های سفید شامل مونوسیت، ائوزینوفیل، نوتروفیل و لنفوسیت در تیمارهای مختلف با تغییر سطح لاکتوفرین جیره اختلاف معنی‌داری را نشان نداد (05/0P>).  اختلاف معنی‌داری در فعالیت لایزوزیم سرم و موکوس ماهیان تغذیه شده با سطوح مختلف لاکتوفرین نیز مشاهده نشد (05/0P>).  میزان ترشح موکوس در ماهیانی که از 400 میلی‌گرم لاکتوفرین تغذیه کرده بودند به صورت معنی‌داری نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت (05/0P<).  با توجه به افزایش معنی‌دار ترشح موکوس در تیمار‌های تغذیه کرده از لاکتوفرین این گونه به نظر می‌رسد که پتانسیل لاکتوفرین جهت استفاده به عنوان یک تحریک کننده سیستم ایمنی در تاس‌ماهی سیبری بسیار کم می‌باشد ولی نیاز به مطالعات بیشتر و اندازه‌گیری سایر پارامترهای ایمنی مرتبط دارد.}, keywords_fa = {تاس‌ماهی سیبری,سیستم ایمنی,لاکتوفرین,سرم,موکوس,لایزوزیم,رشد}, url = {https://www.ivj.ir/article_2985.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2985_4e0d8ab7bccbb60054568c0b79d33bdb.pdf} } @article { author = {Avizeh, Reza and Ghadiri, Aliraza and Najafzadeh, h and Pourmahdi, M and Dashtegol, Sh}, title = {Effect of hydroalcoholic extract of Urtica dioica root on canine prostatic dimensions using ultrasonography method}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {17-23}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Benign prostatic hyperplasia (BPH) is the most common prostatic abnormality in intact male dogs and is estimated to occur in 100% of old, intact dogs. The pharmacologic use of plant and herbs for the treatment of BPH has been growing steadily. Stinging nettle (Urtica dioica) is an herb that has a long history of medical use, especially for urinary tract problems. In this study, five intact male old dogs with natural benign prostatic hypertrophy orally received 2 mg/kg hydroalcoholic extract of Urtica dioica root daily for 3 months. Prostatic length, width, height and volume of each dogs measured using transabdominal ultrasonography every two weeks.     Prostatic length, width, height and volume of dogs were decreased 14.02, 9.31. 9.02 and 19.41% of initial values, respectively, at the end of study. Urtica dioica extract was significantly effective in reducing prostatic dimensions and volume. No untoward side effect was observed in any dogs. Urtica dioica root extract in our study appeared to be safe and well tolerated. The evidence suggests that Urtica dioica root extract provides mild to moderate reduction in prostatic dimensions and volume. Available data indicate that urtica dioica is a useful alternative to castration in the treatment of BPH in dogs. The long term effectiveness, safety and ability to prevent BPH complications are not known. However, the significance and magnitude of the effect remains to be further confirmatory studies before Urtica dioica treatment may be accepted in the guidelines for BPH treatment.}, keywords = {Urtica dioica,prostate,Ultrasonography,Dog}, title_fa = {بررسی اثر عصاره هیدروالکلی ریشه گزنه بر ابعاد غده پروستات سگ با استفاده از روش اولتراسونوگرافی}, abstract_fa = {    هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات معمول‌ترین بیماری پروستات در سگ‌های نر اخته نشده است که تخمین زده می‌شود در 100 درصد سگ‌های نر مسن بروز نماید.  استفاده از گیاهان و دیگر رستنی‌ها به شکل یکنواخت و ثابتی در حال افزایش بوده است.  گزنه یکی از گیاهانی است که مصرف آن در پزشکی به خصوص در مشکلات دستگاه ادراری تاریخچه‌ای طولانی مدت دارد.  در این مطالعه پنج قلاده سگ نر مسن مبتلا به هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات به شکل طبیعی، روزانه 2 میلی‌گرم به ازاء هر کیلوگرم عصاره هیدروالکلی ریشه گزنه را به صورت خوراکی و به مدت 3 ماه دریافت نمودند.  طول، عرض، ارتفاع و حجم پروستات سگ‌ها هر دو هفته یک‌ بار به وسیله اولتراسونوگرافی از سطح شکم اندازه‌گیری شدند.  در پایان مطالعه طول، عرض، ارتفاع و حجم پروستات سگ‌ها به ترتیب به مقدار 02/14، 31/9، 02/9 و 41/19 درصد اندازه اولیه خود کاهش یافتند.  عصاره گزنه به شکل معنی‌داری در کاهش ابعاد و حجم پروستات مؤثر بود.  هیچگونه عوارض جانبی ناخواسته‌ای در سگ‌ها دیده نشد.  تجویز عصاره گزنه در این مطالعه فاقد خطر بود و سگ‌ها به خوبی آن را تحمل نمودند.  به طور کلی شواهد موجود بیانگر اثر کم تا متوسط عصاره ریشه گزنه در کاهش اندازه و حجم پروستات می‌باشد.  با این وجود اطلاعات به دست آمده نشان می‌دهد که عصاره ریشه گزنه می‌تواند جایگزین عمل اخته در درمان هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات در سگ شود.  اثر عصاره در طولانی مدت و همچنین بی‌خطری و توانایی آن در پیشگیری از بروز هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات هنوز به‌خوبی شناخته نشده است.  شناخت اهمیت و کمیت اثر عصاره گزنه تا قبل از قبول آن در رهیافت‌های درمانی هیپرپلازی خوش‌خیم پروستات مستلزم انجام مطالعات تأیید کننده بعدی می‌باشد.}, keywords_fa = {گزنه,پروستات,اولتراسونوگرافی,سگ}, url = {https://www.ivj.ir/article_2949.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2949_a3310095b0f73ead6eac1aa510549fcb.pdf} } @article { author = {Jolodar, A and Masoudi, A and Mehrzadi, S and Davoudi, A}, title = {Molecular identification of peptide toxin MeBTX from venom glands of scorpion (Mesobuthus eupeus) in Iran}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {24-33}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Considering the lack of knowledge of the molecular biology of scorpion venom antibacterial peptides, as a first step we sequenced and identified a full-length sequence from the venom glands of scorpion (Mesobuthus eupeus) through RT-PCR. Scorpion toxin consists of different types of toxins and enzymes which are encoded by individual genes. Antimicrobial peptides are cytolytic peptides that can rapidly kill a broad range of microbes and have additional activities that impact on the quality and effectiveness of innate responses and inflammation. These peptides had been found from a wide variety of organisms in the last few years. Scorpions were provided and identified by Razi Institute in Ahvaz. The origin of the total RNA was the telson, the last segment of the tail containing the two venom glands. Using RNX plus solution (CinnaGen, Iran), the total RNA was extracted according to the manufacturer’s instructions. Then, cDNA was synthesized with the extracted total RNA as template and oligo(dT) as primer. In order to amplify cDNA encoding neurotoxin, RT-PCR was performed. The amplified cDNA fragments were sequenced in both strands according to the dideoxy termination method. Sequence comparisons with GenBank database were done using the BLAST software. Based on the sequence data, the complete sequence contained 273 nucleotides called MeBTXA signal peptide sequence was identified, and the glycine at position 20 was assumed to represent the start of the mature protein. Remarkably, they share 96, 94 and 67% similarity with the long-chain potassium ion channel blocker from Mesobuthus martensii, Buthus occitanus Israelis and Tityus costatus. Domain analysis of the protein showed "Arthropod defensin" between amino acid resides 55 to 85. This domain which is rich in cysteine is belongs to the antibacterial peptide family and has effect on the gram positive bacteria. This high sequence similarity together with completely conserved in the positions of all 6 cysteine indicated that this gene is a new member of β-toxin from the Iranian M. eupeus which may originate from a common ancestor.}, keywords = {cDNA,RT-PCR,Neurotoxin,Antimicrobial peptide,Mesobuthus eupeus,Scorpion,Iran}, title_fa = {شناسایی مولکولی پپتیدتوکسین MeBTX از غدد زهری عقرب مزوبوتوس اپئوس ایران}, abstract_fa = {    پلی‌پپتید‌های زهر عقرب علاوه بر عملکرد روی کانال‌های یونی، در فعالیت‌های ضد میکروبی نیز نقش دارند.  در این مطالعه یک پپتید توکسین از زهر یکی از فراوان‌ترین عقرب‌های بومی ایران به نام مزوبوتوس اپئوس (Mesobuthus eupeus) تکثیر و توالی نوکلئوتیدی آن مورد شناسایی ملکولی قرار گردید.  پس از شناسایی عقرب، مجموع کل RNA از غده زهر آن استخراج و غلظت آن با دستگاه اسپکتروفوتومتر اندازه‌گیری شد.  سپس به منظور ساخت cDNA، از کل RNA به عنوان رونوشت و از الیگو (dT) اصلاح شده به عنوان آغازگر استفاده گردید.  در ادامه، با استفاده از تکنیک RT-PCR پس از بهینه‌سازی شرایط PCR، یک قطعه cDNA تکثیر گردید.  با استفاده از برنامه آنالیز پپتید راهنما مشخص شد که این پلی‌پپتید کد شده توسط این cDNA دارای یک پپتید راهنما می‌باشد که اسید آمینه گلایسین در وضعیت بیستمین اسید آمینه به عنوان شروع پلی‌پپتید بالغ محسوب می‌گردد.  همترازی این پلی‌پپتید با توالی‌های مشابه در بانک ژن NCBI نشان داد که این ژن به میزان 96، 94 و 67 درصد با نروتوکسین‌های طویل از عقرب‌های martensii, M.، Buthus occitanus Israelis و Tityus costatus به ترتیب، شباهت دارد.  مقایسه این cDNA با ژن‌های مشابه از دیگر گونه‌های عقرب نشان داد که این ژن در ناحیه بین اسید آمینه 85-55 حاوی یک دومین بنام "Arthropod defensin" است.  این دومین که غنی از سیستئین می‌باشد به خانواده‌ای از پپتید‌های ضد باکتریایی که عمدتاً روی میکروب‌های گرم مثبت مؤثرند، متعلق است.  وجود تشابه بالا به همراه وجود 6 سیستئین محافظت شده و همچنین نتایچ فیلوژنی همگی دلالت بر این دارد که این ژن احتمالاً یک عضو جدید از خانواده پپتید توکسین‌ها از عقرب مزوبوتوس اپئوس ایران است که در مقایسه با توالی‌های مشابه از منشاء مشترکی سرچشمه گرفته‌اند.}, keywords_fa = {cDNA,RT-PCR,توکسین,ضد باکتری,مزوبوتوس اپئوس,عقرب,ایران}, url = {https://www.ivj.ir/article_2954.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2954_56f2aeb8908c8912a3ee0ce87c40bd54.pdf} } @article { author = {Javahery Baboly, M and Maktabi, p and Jafarnejadi, A and Askary Sary, A}, title = {Survey of cadmium level in the farmed carp, water and sediments of farm ponds in Khuzestan province}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {34-42}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    In this research, cadmium (Cd) concentration in the muscle, liver, and gill tissues of the common carp (Cyprinus carpio), sediment, and water of ponds along the Karoun river was investigated in three regions including north (Shushtar), center (Ahwaz) and south (Khorramshahr) of Khuzestan province in autumn 2010. The highest and lowest concentrations of Cd in muscle tissues were 0.18 mg Cd kg-1 dry matter (Shushtar), and 0.06 mg Cd kg-1 dry matter (Khoramshahr) respectively. The results showed that Cd concentration was more than EU (2005) limit value (0.05 mg Cd kg-1 dry weight). Cadmium concentrations in sediment and water had significant differences (p<0.05). The highest and lowest Cd concentrations in the sediment of Khoramshahr and Shushtar were 3.85 and 1.9 mg Cd kg-1 dry weight, respectively while in water they were 1.84 µg l-1 inShushtar, and 0.85 µg l-1 in Khoramshahr respectively. The concentration of Cd in common carp organs were as follow: liver> gill> muscle. Therefore, the concentration and the load of Cd pollution in sediment is increased from Shushtar to Khoramshahr regions.}, keywords = {Cadmium,Common carp (Cyprinus carpio),Water,Sediment,Farm ponds}, title_fa = {بررسی میزان کادمیوم در ماهی کپور پرورشی، آب و رسوب‌های استخرهای پرورشی استان خوزستان}, abstract_fa = {    در این پژوهش، غلظت کادمیوم (Cd) در بافت‌های عضله، کبد، آبشش ماهی کپور پرورشی (Cyprinus carpio)، آب و رسوب‌های استخرهای پرورشی در مسیر رودخانه کارون در سه منطقه، شمال (شوشتر)، مرکز (اهواز) و جنوب (خرمشهر) در استان خوزستان در پاییز سال 1389 مطالعه شد.  بیشترین و کمترین غظت کادمیوم در بافت عضله به ترتیب در منطقه شوشتر و خرمشهر به میزان 18/0 و 06/0 میلی‌گرم کادمیوم در کیلوگرم ماده خشک تعیین شد که بیشتر از حدود مجاز EU (2005) (05/0 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن خشک) بود.  نتایج نشان داد غلظت کادمیوم در رسوب و آب در مناطق مورد مطالعه از لحاظ آماری تفاوت معنی‌داری داشت (05/0p<).  به این ترتیب بیشترین و کمترین غلظت کادمیوم در رسوب، به ترتیب در منطقه خرمشهر به میزان 85/3 و در منطقه شوشتر به میزان 9/1 میلی‌گرم در کیلوگرم ماده خشک به دست آمد.  در حالی که بیشترین و کمترین غلظت کادمیوم در آب به ترتیب در منطقه شوشتر به میزان 84/1 و خرمشهر به میزان 85/0 و میکروگرم بر لیتر به دست آمد.  وضعیت غلظت کادمیوم در اندام‌های ماهی کپور، به ترتیب:  در کبد> آبشش> عضله بود.  بنابراین، افزایش غلظت بار آلودگی این عنصر در رسوب، از منطقه شوشتر به سمت خرمشهر بود.}, keywords_fa = {کادمیوم,ماهی کپور پرورشی (Cyprinus carpio),آب,رسوب,استخرهای پرورشی}, url = {https://www.ivj.ir/article_2955.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2955_20244528e321f6d404b5281c31a84197.pdf} } @article { author = {Charoosaei, a and Fatemi Tabatabaei, R and Rassoli, A and Noori, M and Moravedji, M}, title = {Comparative effect of isosmotic and hyperosmotic dextrose solutions on plasma protein, albumin, glucose, triglyceride and total cholesterol of newborn calves}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {43-50}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Isosmotic and hyperosmotic solutions of dextrose have many uses in veterinary medicine. Following application of these solutions, fluid displacement and changes in plasma levels of glucose, lipids, total protein and albumin may take place. This study was carried out to evaluate the effect of this kind of solutions on homeostasis of plasma glucose, lipid, total protein and albumin. One ml/kg of 5 and 50% dextrose solutions were administered by rapid and intermittent IV injection to six 8-10 day old calves. Repeated blood sampling was obtained during next 12 hour to measure protein, albumin, triglyceride (TG) and total cholesterol (TC). According to the data 5% and 50% dextrose solutions led to a durable mild,  and a short term, high-increase in plasma glucose, respectively (P<0.05). These solutions mildly and transiently decreased plasma protein and albumin levels (P<0.05). TG increased until 120 and 180 min after treatment with 5 and 50 percent dextrose solutions. Total cholesterol increased significantly following injection of 5% dextrose solution. These differences between 5% and 50% dextrose solutions may be related to different insulin levels released, following different plasma glucose levels. Thus we suggest paying attention to the dextrose solutions administration during the interpretation, of the above parameters.}, keywords = {Isosmotic,Hyperosmotic,Dextrose,Protein,Lipid,calf}, title_fa = {مقایسه اثر محلول‌های ایزوسموتیک و هیپراسموتیک دکستروز بر پروتئین، آلبومین گلوکز، تری‌گلیسیرید و کلسترول تام سرم گوساله‌های نوزاد}, abstract_fa = {    محلول‌های ایزوسموتیک و هیپراسموتیک دکستروز موارد استفاده گسترد‌ه‌ای در دامپزشکی دارند.  به دنبال استفاده از این محلول‌ها ممکن است جابه‌جایی مایعات و تغییر در سطح گلوکز، لیپیدها، پروتئین تام و آلبومین سرم رخ دهد.  لذا این مطالعه به منظور بررسی اثر این محلول‌ها بر هموئوستاز گلوکز، لیپید، پروتئین تام و آلبومین سرم انجام گرفت.  به این منظور محلول‌های دکستروز 5 درصد و 50 درصد به صورت وریدی و به میزان 1 میلی‌لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، به شش راس گوساله نر 8 تا 10 روزه هلشتاین تجویز گردید و در طول 12 ساعت بعدی از حیوانات خون‌گیری‌های مکرر به منظور اندازه‌گیری پروتئین تام، آلبومین، گلوکز، تری‌گلیسیرید و کلسترول تام صورت گرفت.  نتایج نشان داد که محلول‌های دکستروز 5 و50 درصد باعث کاهش خفیف و موقتی در سطح پروتئین و آلبومین پلاسمایی شدند و به ترتیب موجب افزایش طولانی مدت خفیف و کوتاه مدت شدیدی در گلوکز خون شدند (05/0P<).  در گروه دکستروز 5 درصد تا دقیقه 180 و در گروه دکستروز 50 درصد تا دقیقه 120 افزایش سطح تری‌گلیسیرید مشاهده شد (05/0P<).  همچنین مقادیر کلسترول تام در گروه‌ دکستروز 5 درصد افزایش یافت (05/0P<).  احتمالاً تفاوت‌های مشاهده شده در دو گروه ناشی از ترشح مقدار متفاوت انسولین در پاسخ به افزایش متفاوت سطح گلوکز می‌باشد.  لذا پیشنهاد می‌شود در تفسیر نتایج متغیرهای فوق، تاثیر تجویز محلول‌های دکستروز در نظر گرفته شود.}, keywords_fa = {ایزوسموتیک,هیپراسموتیک,دکستروز,پروتئین,لیپید,گوساله}, url = {https://www.ivj.ir/article_2969.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2969_d2fa2ad44b7aecb5903d9716d1548ecf.pdf} } @article { author = {Hamali, H and Jafari Jozani, R and Nofouzi, K and Ashrafi Helan, j and Jabbari, H}, title = {Prevalence survey of abortions caused by Leptospira, Brucella and Campylobacter spp. in the dairy cattle by molecular method}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {51-59}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Abortions caused by Brucella spp., Leptospira Interrogans serovars and Campylobacter fetus subspp. veneralis are the most important bacterial abortions in the cattle. For this reason from May 2008 through August 2010, 76 aborted fetuses randomly were collected. After necropsy, tissue samples were taken from the liver, stomach, lung, kidney, spleen, brain of the aborted fetuses and placenta (from the aborted dams). Tissue samples were kept at -20˚ C in the refrigerator until to performing the PCR test. Six (7.8%), sixteen (21%) and three (3.9%) out of 76 aborted fetuses showed positive reaction by the PCR test to the Brucella spp., Leptospira interrogans and Campylobacter fetus subspp. veneralis respectively. Prevalence of the Leptospira-induced abortions was high in the old cows and advanced pregnancies (7-9 months). However statistical difference was not observed among these groups or different periods of pregnancy (P>0.05). In conclusion, our results indicated that the Leptospira interrogans group is the most prevalent abortive factor among the Tabriz dairy herds and sometimes the RB51 vaccine can be abortive in the pregnant cows.}, keywords = {Campylobacteriosis,Brucellosis,Leptospirosis,abortion,PCR,Cow,Tabriz}, title_fa = {بررسی فراوانی سقط جنین‌های لپتوسپیر‌ایی، کمپیلوبا‌کتریایی و بروسلا‌یی در گاوداری‌های شیری اطراف تبریز به روش مولکو‌لی}, abstract_fa = {    سقط جنین‌های بروسلایی، لپتوسپیرایی و کمپیلوباکتریایی در راس عوامل باکتریایی ایجاد سقط جنین در گاو قرار دارند.  به منظور بررسی فراوانی سقط جنین‌های ناشی از این عوامل در گاوداری‌های اطراف تبریز تعداد 76 جنین سقط شده در طول سال‌های 1389-1387 جمع‌آوری و مورد بررسی قرار گرفت.  بعد از کالبدگشایی جنین‌ها، از محتویات شیردان، کبد، کلیه، ریه، مغز، قلب، طحال و جفت مادران نمونه‌برداری و نمونه‌ها تا زمان انجام آزمایشات در فریزر C˚20- نگهداری شدند.  بعد از انجام آزمایشات PCR، تعداد سقط جنین‌های بروسلا‌یی 6 مورد (8/7%)، لپتوسپیر‌ایی 16 مورد (21%) و کمپیلوباکتر‌یایی 3 مورد (9/3%) تشخیص داده شد.  نتایج حاصل از آزمایشات انجام یافته نشان داد که هر سه بیماری بروسلوز، لپتوسپیر‌وز و کمپیلوباکتر‌یوز در گاوداری‌های اطراف تبریز وجود دارند و فراوانی سقط‌های ناشی از بیماری لپتوسپیر‌وز بیشتر از بقیه موارد است.  همچنین مشخص گردید که واکسن RB51 می‌تواند در برخی از گاو‌های آبستن موجب سقط جنین گردد.}, keywords_fa = {سقط جنین,بروسلوز,لپتوسپیروز,کمپیلوباکتریوز,گاو,تبریز,PCR}, url = {https://www.ivj.ir/article_2970.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2970_f8e062f5f2d6603b3958e594bb687230.pdf} } @article { author = {Roostaei-Ali Mehr, M and Ghahremani-Zahraee, B and Haghighian-Roudsari, M}, title = {Effect of purple coneflower (Echinacea purpurea) extract on the performance, cellular and humoral immune responses of broiler chicks}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {60-70}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    The experiment was conducted by using of 240 day old broilers cob with an average live weight of 44.6 g to determine the effect of of purple coneflower extract on the performance and immune reponses. The extract of purple coneflower containing 2.99 mg/ml caffeic acid was added in the levels of zero control group (Ezero), 0.5 (E0.5), 1 (E1), 1.5 (E1.5), 2 (E2) and 2.5 (E2.5) ml/l to drinking water from day 6 to 42. Cellular immune responses were assayed by PHA-P injection in the skin fold of wings and thickness of skin were measured after 24 and 48h. A 25% SRBC suspension were injected in the breast muscle to investigate humoral immune responses, and titers IgG and IgM anti SRBC was determined by haemagglutination test. Results indicated that the using 1≥ 1ml of purple coneflower extract improved daily live weight gain and feed conversion ratio (p<0.05). Treatment E1 gained the highest daily live weight (67.98) and the lowest feed conversion ratio (1.54). The using of purple coneflower extract improved cellular immune responses and IgG titer against SRBC (p<0.05). The highest of IgG titer against SRBC and cellular immune response were achieved by using 2.5 ml extract (p<0.05). Treatment E2.5 had the highest burs and thymus percentage weight (p<0.05). Overall results showed that continuous use of 1 ml of extract/l of drinking water of broiler chicks caused to improve performance and immune responses.}, keywords = {Purple Coneflower extract,Immune response,performance,broiler}, title_fa = {اثر عصاره گیاه سر خار گل (Echinacea purpurea) بر عملکرد، پاسخ‌های ایمنی سلولی و هومورال جوجه‌های گوشتی}, abstract_fa = {    به منظور بررسی اثر عصاره سر خارگل بر عملکرد و پاسخ های ایمنی، آزمایشی با 240 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه کاپ با میانگین وزن 6/44 گرم انجام شد.  اثر عصاره سرخارگل حاوی mg/ml 99/2 اسید کافئیک در مقادیر صفر E0 (شاهد)، 5/0 (E0.5)، 1 (E1)، 5/1 (E1.5)، 2 (E2) و 5/2 (E2.5) میلی‌لیتر در لیتر آب آشامیدنی به طور مستمر از روز 6 تا 42 مورد بررسی قرار گرفت.  ارزیابی پاسخ‌های ایمنی سلولی به کمک تزریق داخل پوستی فیتوهماگلوتینین (PHA-P) در چین پوستی بال و اندازه‌گیری ضخامت پوست بعد از 24 و 48 ساعت انجام شد.  ارزیابی پاسخ‌های ایمنی هومورال با استفاده از تزریق عضلانی محلول 25% گلبول قرمز گوسفند (SRBC) و تعیین عیار پادتن IgG و IgM ضد گلبول قرمز گوسفند از طریق آزمایش هماگلوتیناسیون انجام شد.  نتایج نشان داد مصرف 1 میلی‌لیتر عصاره سر خارگل و بیشتر، سبب بهبود افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل می‌شود (05/0P<).  بالاترین افزایش وزن روزانه (98/67) و پایین‌ترین ضریب تبدیل (54/1) متعلق به تیمار E1 بود.  مصرف عصاره سرخارگل سبب بهبود پاسخ‌های ایمنی سلولی به PHA-P و تولید IgG ضد SRBC شد (05/0P<).  بیشترین عیار پادتن IgG ضد SRBC و پاسخ‌های ایمنی سلولی با مصرف 5/2 میلی‌لیتر عصاره به دست آمد (05/0P<).  تیمار E2.5 دارای بالاترین درصد وزن بورس و تیموس بود (05/0P<).  نتایج کلی نشان داد مصرف 1 میلی‌لیتر عصاره سرخارگل در هر لیتر آب آشامیدنی جوجه‌های گوشتی به صورت مستمر باعث بهبود عملکرد و پاسخ‌های ایمنی می‌شود.}, keywords_fa = {عصاره سرخارگل,پاسخ‌های ایمنی,عملکرد,جوجه گوشتی}, url = {https://www.ivj.ir/article_2971.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2971_263f66fb179f548ccdd8f4d5f45c4326.pdf} } @article { author = {Safaei, Sh and Gooraninejad, S and Khadjeh, g and Mohammadi, g}, title = {Survey of serum proteins changes in the Iranian Arab mares during gestation stages}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {71-77}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Protein and its fractions concentrations may be changed in physiological statuses such as pregnancy, lactation and oestrus. Therefore, purpose of  the present study was evaluation of serum proteins changes in the Arabian  mares during gestation stages. In addition, it seems  that comprehensive study has not been performed around serum proteins changes in the Khouzestan Arab mares during gestation stages up to now. Therefore, the experiment was performed on five Khouzestan Arabian mares during pregnancy that were kept in identical conditions. Subsequent of written exact history from any horse, blood samples were collected monthly and serums were extracted. Determination of total protein concentration value with Biuret method, electrophoresis technique and cellulose acetate medium were used to separate and to determine concentration values of protein fractions (albumin, alfa-1, alfa-2, beta-1, beta-2 and gamma globulins). The results were analyzed with SPSS-16 software and GLM method. The results of present study showed that, in spite of variations in total protein and its fractions concentrations as well as albumin/globulin ratio during pregnancy, they were not significant (P>0.05). Therefore, pregnancy didn’t influence serum protein profiles of Arabian mares.}, keywords = {Arabian horse,Proteins,Pregnancy}, title_fa = {بررسی تغییرات پروتئین‌های سرم خون مادیان عرب ایرانی در طی مراحل آبستنی}, abstract_fa = {    از آنجایی که میزان پروتئین تام و بخش‌های مختلف تشکیل دهنده آن در شرایط و حالات مختلف فیزیولوژیک نظیر آبستنی، شیرواری، فحلی ممکن است دستخوش تغییر و نوسان گردند، لذا هدف مطالعه حاضر بررسی چگونگی تغییرات پروتئین‌های سرم خون در مادیان‌های عرب ایرانی خوزستان در طی دوران آبستنی بوده است، ضمن این که به نظر می‌رسد تاکنون مطالعه جامعی پیرامون چگونگی تغییرات پروتئین‌های سرم خون در مادیان‌های عرب خوزستان در یک دوره آبستنی  صورت نگرفته است.  بدین منظور از تعداد ۵ رأس مادیان عرب ایرانی آبستن که تحت شرایط پرورشی یکسان در یکی از اسب‌داری‌های استان خوزستان نگهداری می‌شدند ماهیانه خونگیری به عمل آمد.  پس از تعیین میزان پروتئین تام سرم به روش استاندارد بیوره، از روش الکتروفورز به منظور جداسازی و تعیین هر یک از فراکسیون‌های پروتئینی سرم خون استفاده شد.  نتایج با استفاده از نرم‌افزار SPSS و روش GLM مورد ارزیابی قرار گرفت.  نتایج مطالعه حاضر نشان می‌دهد که با وجود نوساناتی که در میزان پروتئین تام و اجزای تشکیل‌دهنده آن و همچنین نسبت آلبومین به گلوبولین در طول دوران آبستنی مشاهده می‌شود، اما هیچ یک از این تغییرات معنی‌دار نمی‌باشند.  لذا می‌توان چنین نتیجه‌گیری نمود که پروتئین تام سرم خون و بخش‌های تشکیل‌دهنده آن در مادیان‌های عرب ایرانی خوزستان در طول دوره آبستنی تغییر معنی‌داری نشان نمی‌دهند.}, keywords_fa = {اسب عرب,پروتئین,آبستنی}, url = {https://www.ivj.ir/article_2972.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2972_7796efd888eef42ec80b73d7e53d0ccf.pdf} } @article { author = {Erfani Majd, N and Bahrami, M and Morovati, H and Najafzadehvarzi, H}, title = {The protective effect of Aloe vera on histological and histometrical structure of diabetic rat testis}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {78-87}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Structure and function of various organs including testes altered in diabetic humans and animals. Some anti-diabetic and protective agents prevent the lesions caused by diabetes via reducing the hyperglycemia and oxidative stress. Aloe vera has various effects such as decreasing blood glucose in diabetes. Thus in the present study, the protective effect of Aloe vera was evaluated on testicular structure in experimental diabetic rats. Twenty five adult male rats (220-240gr) were divided into five groups (5 rats in each group). One group containing rats was kept as control. Diabetes was induced by administration of streptozotocin (60mg/kg) intraperitoneally in 3 groups. First group was treated by Aloe vera gel (300 mg/kg) daily for 7 weeks orally and second group was treated (subcutaneous) by insulin (60mg/kg) and third group did not receive any medication during the maintenance period and was kept under the control of diabetes. The fifth group was non-diabetic which received 300 mg/kg Aloe vera gel daily. After 7 weeks, the rats were weighed and blood glucose measured, then the rats sacrificed and their testes were removed. The testes were weighted and their volume calculated using water displacement method. The results showed that average diameter and epithelium height of the seminiferous tubules, the average number of spermatogenic and sertoli cells were decreased significantly in diabetic rats but these changes were reduced significantly  in treated groups by Aloe vera and insulin. So, the testis structure was supported in diabetic rats by Aloe vera gel administration. The testis and body weight of treated diabetic rats were also increased significantly. It seems that the Aloe vera gel has a direct or indirect supportive effect on testicular structure in diabetes mellitus.}, keywords = {Diabetes,Testis,histology,Aloe vera gel,Rat}, title_fa = {مطالعه اثر محافظتی آلوئه‌ورا بر تغییرات هیستولوژیک و هیستومتریک بیضه موش صحرایی دیابتی}, abstract_fa = {    در بیماری دیابت ساختار و عملکرد اندام‌های زیادی ار جمله ساختار بافتی بیضه تغییر می‌یابد.  برخی از عوامل ضد دیابتی و محافظ، سبب کاهش هیپرگلیسمی و اختلالات ناشی از آن می‌گردند و می‌توانند سبب کاهش عوارض جانبی دیابت و استرس اکسیداتیو در بیضه گردند.  آلوئه‌‌ورا دارای اثرات مختلفی از جمله کاهش‌ قند خون است.  با این پیش فرض، در مطالعه حاضر، اثر محافظتی آلوئه‌ورا بر ساختار بافتی بیضه موش‌ دیابتی مورد مطالعه قرار گرفت.  بدین منظور  25 سر موش صحرایی نر بالغ در محدوده وزنی 240-220 گرم در پنج گروه پنج‌تایی تقیسم شدند: 1-گروه شاهد: موش‌های این گروه سالم و در شرایط طبیعی تا پایان دوره نگهداری شدند- گروه دیابتی:  در این گروه، موش‌ها با تزریق mg/kg60  استرپتوزتوسین از طریق تزریق داخل صفاقی دیابتی شدند و هیچ‌گونه داروی دیگری دریافت نکردند.  3- گروه دیابتی دریافت کننده آلوئه‌ورا:  در این گروه موش‌های دیابتی روزانه mg/kg300 به مدت 7 هفته آلوئه‌‌ورا از طریق خوراکی (گاواژ) دریافت کردند.  4- گروه دیابتی دریافت کننده انسولین:  در این گروه موش‌های دیابتی در طول دوره نگهداری به میزان mg/kg60  انسولین دریافت نمودند.  5- گروه شاهد دریافت کننده آلوئه‌ورا:  موش‌های این گروه سالم و روزانه mg/kg300 ژل آلوئه‌ورا از طریق خوراکی (گاواژ) دریافت نمودند.     پس از پایان 7 هفته، موش‌ها وزن‌کشی و قند خون آنها اندازه‌گیری شد و سپس با کلروفرم آسان‌کشی و بیضه‌های آنها برداشت گردید.  در ابتدا وزن بیضه‌ها و سپس حجم آنها با استفاده از روش جابجایی آب محاسبه گردید.  جهت مطالعه بافت‌شناسی، از هر یک از بیضه‌ها نمونه‌هایی به ضخامت حداکثر 5/0 سانتی‌متر برداشت گردید.  پس از تثبیت نمونه‌ها در فرمالین 10 درصد، با استفاده از روش معمول تهیه مقاطع بافتی پارافینی، برش‌هایی به ضخامت  6-5 میکرومتر تهیه و مورد رنگ‌آمیزی H&E قرار گرفتند.     نتایج به دست آمده نشان داد که میانگین قطر لوله‌های اسپرم‌ساز، ارتفاع اپی‌تلیوم لوله‌های اسپرم‌ساز، میانگین تعداد سلول‌های اسپرماتوژنیک و سرتولی در هر لوله اسپرم‌ساز به میزان قابل توجهی در موش‌های صحرایی دیابتی نسبت به گروه شاهد کاهش می‌یابد.  ولی در گروه دیابتی دریافت کننده آلوئه‌ورا همانند گروه دیابتی دریافت کننده انسولین این تغییرات ساختاری در بافت بیضه به طور معنی‌داری کاهش یافت.  وزن موش‌های صحرایی دیابتی نیز در گروه‌های درمانی افزایش معنی‌داری داشت.  بنابراین ژل آلوئه‌‌ورا  به طور مستقیم یا غیر مستقیم دارای اثر محافظتی قابل توجهی بر ساختار بیضه  موش‌های دیابتی می‌باشد.}, keywords_fa = {دیابت,بافت بیضه,ژل آلوئه‌ورا,موش صحرایی}, url = {https://www.ivj.ir/article_2973.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2973_0d8eecc5ebdd4a88c9c33efafeaaab91.pdf} } @article { author = {Ezatpanah, E and Moradi Bidhendi, s and Khaki, p and Ghaderi, R and Seyedan Jasbi, E and Moghtadaee Far, S}, title = {Isolation, serotyping and antibiotic-resistance pattern of isolated Salmonella from chicken of Arak}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {88-96}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Salmonella serotypes are important zoonotic pathogens in humans and animals. Most Salmonella infection in humans result from the ingestion of contaminated food. Resistance of Salmonella to commonly used antimicrobials is increasing and has emerged as a global problem. The main objective of this study was determine the frequency of serotypes of salmonella and antibiotic resistance of isolated Salmonella from poultry  in Arak. A total of  245 samples were collected from poultry in Arak, and 75 Salmonella (30.61%) were isolated.The result of Serotyping was Enteritidis (45.33%), Infantis (44%), Typhimurium (5.33%), Bardo (2.67%) and Bacongo (2.67%). The prevalent Salmonella strains isolated in this study belonged to serotype Enteritidis and Infantis. The results of antibiogram test that was performed by the Kirby-Bauer disk diffusion method according to Clinical Laboratory Standards Institute (CLSI) showed  that all isolated (100%) were sensitive to enrofloxacin, gentamicin, imipenem and ceftriaxone and the highest resistance  were observed against nalidixic acid and   nitrofuratoin. In addition, 63 isolates (84%) out  of 75 had multi drug resistance to three or more antibiotics.}, keywords = {Salmonella,Antibiotic Resistance,Serotyping,Chicken,Arak}, title_fa = {جداسازی، تعیین سروتیپ و الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سالمونلاهای جدا شده از ماکیان شهرستان اراک}, abstract_fa = {    سالمونلوز از بیماری‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های مهم مشترک بین انسان و دام (زئونوز) محسوب می‌گردد.  بیشتر عفونت‌های سالمونلایی در انسان در اثر مصرف مواد غذایی آلوده به این باکتری رخ می‌دهد.  مقاومت سالمونلا نسبت به آنتی‌بیوتیک‌های رایج رو به افزایش است و به عنوان یک مشکل جهانی مطرح می‌باشد.  مطالعه حاضر به منظور تعیین سروتیپ‌های سالمونلا و تعیین الگوی مقاومت آنتی‌بیوتیکی آنها در طیور شهرستان اراک انجام شد.  در این تحقیق از 245 نمونه کلواک ماکیان 75 مورد (61/30%) سالمونلا جدا گردید.  در سروتایپینگ انجام شده روی نمونه‌های فوق 33/45% سروتیپ انتریتیدیس (Enteritidis)، 44% سروتیپ اینفانتیس (Infantis)، 33/5% سروتیپ تیفی‌موریوم (Typhimurium)، 67/2% سروتیپ باردو (Bardo) و 67/2% سروتیپ باکونگو (Bacongo) تشخیص داده شد.  نتایج آنتی‌بیوگرام بر اساس استاندارد جهانی CLSI و با استفاده از روش دیسک دیفیوژن (Kirby-Bauer) نشان داد که 100% جدایه‌ها به جنتامایسین، انروفلوکساسین، ایمیپنم و سفتریاکسون حساس هستند و بیشترین مقاومت در برابر نالیدیکسیک اسید و نیتروفورانتوئین مشاهده شد.  همچنین از 75 جدایه سالمونلا 63 مورد (84%) دارای مقاومت چندگانه به سه یا تعداد بیشتری از آنتی‌بیوتیک‌ها بودند.}, keywords_fa = {سالمونلا,مقاومت آنتی¬بیوتیکی,سروتایپینگ,ماکیان,اراک}, url = {https://www.ivj.ir/article_2980.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2980_c2f1899337878a71fd22828a830d7b1d.pdf} } @article { author = {Fazlara, A and Zareie, M and Mottaghian, N}, title = {Survey of predictive model for microbial load in raw and pasteurized milk with measuring electrical resistance (Impedance-Splitting Method) and it's correlation with milk titrable acidity}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {97-105}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    Measuring total microbial count of milk with conventional standard pour plate method and comparing the results with standard limits is one of the routine tests in dairy factories. Achieving the results of total microbial count in minimum time is really important for confidence from the hygienic quality of products. Therefore, impedance splitting method as a new technique for this purpose was considered in order to receiving the results in less time and as soon as possible. The main purpose of this study, was to evaluate the correlation between impedance detection time (IDT in hrs), total microbial population (log10 N) and titrable acidity (0D) of raw and pasteurized milk. During 6 months, 100 samples (50 samples of raw and 50 samples of pasteurized milk) were collected from different areas of Ahvaz and examined under sterile conditions. The total microbial count by pour plate technique and impedance splitting method, also measuring milk titrable acidity were carried out based on the recommendations of Iran's Standard Institute and Industrial Investigation. Then, the calibration curves of 3 methods and their equations were obtained by using Excel software.  The calibration curves of methods were elaborated for total microbial count and impedance detection time, demonstrating a good correlation between the two methods (95.29% for raw and 95.09% for pasteurized milk samples). According to the calibration curves, the correlation between impedance detection time and  titrable acidity was 88.83% for raw and 85.4% for pasteurized milk samples, also the correlation between total microbial count and titrable acidity was 94.14% for raw and 93.27% for pasteurized milk samples. Therefore, impedance measurement which is a more rapid, automated and less laborious method than conventional total microbial count technique could be used like some developed countries as an alternative method for the rapid measuring the total microbial loads in foods instead of conventional methods.  }, keywords = {Milk,Impedance,Microbial load,acidity}, title_fa = {بررسی روش اندازه‌گیری بار میکروبی شیر خام و پاستوریزه با استفاده از اندازه‌گیری مقاومت الکتریکی (امپدانس) و تطابق آن با اسیدیته قابل تیتر شیر}, abstract_fa = {    شمارش کلی بار میکروبی نمونه‌های شیر به روش مرجع پورپلیت و مطابقت نتایج حاصله با استانداردهای موجود، از جمله کارهای آزمایشگاهی معمول در تمامی کارخانجات صنایع شیر است.  از سوی دیگر، سرعت دستیابی به نتایج در اسرع وقت از جمله نکات ویژه و مدنظر کارخانجات به منظور اطمینان از کیفیت محصول تولیدی و در حال توزیع می‌باشد.  لذا با تکیه بر این موضوع، بهره‌گیری از تکنیک امپدانس در ارزیابی بار میکروبی شیرهای خام و پاستوریزه مد نظر واقع شد که با صرف وقت کمتر، دستیابی سریع‌تر به نتایج را میسر می‌سازد.  همچنین در این مطالعه، مطابقت نتایج حاصله از روش امپدانس با نتایج به دست آمده از روش مرجع پورپلیت و نیز اسیدیته قابل تیتر در شیر مورد بررسی واقع گردید.  در طی این بررسی، تعداد 100 نمونه شیر (50 نمونه پاستوریزه و 50 نمونه خام) تهیه شد و با استفاده از روش امپدانس و نیز روش مرجع پورپلیت مورد ارزیابی از نظر شمارش کلی بار میکروبی قرار گرفتند.  همچنین مقدار اسیدیته شیر بر اساس درجه دورنیک اندازه‌گیری شد.  روش پورپلیت، اسیدیته شیر و روش امپدانس، بر اساس دستورالعمل‌های موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران انجام پذیرفت و سپس با استفاده از نتایج، منحنی‌های مربوط به انطباق سه روش با یکدیگر و معادله منحنی‌های مذکور با استفاده از روش‌های آماری و نرم‌افزار Excel به دست آمد.  بر اساس نتایج حاصل از این تحقیق، میزان تطابق روش امپدانس با روش مرجع پورپلیت در شیرهای پاستوریزه 01/95% و در شیرهای خام 29/95% بود.  همچنین میزان تطابق روش امپدانس با مقدار اسیدیته قابل تیتر در شیرهای خام براساس درجه دورنیک 83/88% و در شیرهای پاستوریزه 4/85% و نیز میزان تطابق مقدار بار باکتریایی شیر با مقدار اسیدیته در شیرهای خام و پاستوریزه به ترتیب 14/94% و 27/93% به دست آمد.  بنابر نتایج مطالعه حاضر، تکنیک امپدانس به عنوان جایگزینی برای روش‌های مرسوم قدیمی می تواند مورد استفاده باشد.}, keywords_fa = {شیر,امپدانس,بار میکروبی,اسیدیته}, url = {https://www.ivj.ir/article_2981.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2981_c93ddc0d054b78c347d1a79f80c3fdc4.pdf} } @article { author = {Mohebbi-Fani, M and Ansari-Lari, M and Aghamiri, M}, title = {Descriptive survey of the environmental risk factors of diseases in dairy farms of Fars province: suggestion of a method for quantifying the subjective data}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {106-119}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    The aim of this study was to describe the environmental risk factors of diseases in dairy farms in Fars province, Iran; and to suggest a method to quantify the data and to simplify their interpretation. In 30 dairy farms the familiarity of the owners with the effects of environmental factors on general health of the herd as well as the major environmental parameters known as predisposing factors of diseases were assessed. These included grouping, the housing area and the qualities of floor and bedding, conditions of mangers and waterers and the facilities for countering heat stress. Only 10% of the studied farms had comprehensive programs (or information) for establishing the general health of the animals. Fifty percent of the farms had rather acceptable groupings. With regards to ventilation of the milking cows' housing 10 percent the studied farms had relatively acceptable conditions. Regarding the housing area, floor and bedding 53.3% and regarding the manger conditions 50% of the farms needed some degrees of modification. Waterers had no problems in 56.7% of the farms while the remainder of the farms needed minor renovations. Neither of the farms had the facilities for effective prevention of heat stress so that 96.7% of them needed moderate-to-high renovations. According to the results, among the studied parameters, ventilation and countering heat stress required the greatest attention. Renovation of the housing conditions for area, floor, bedding and mangers lied in the second line while waterers needed the least renovation. }, keywords = {Predisposing factors,Environment,Ventilation,Housing,Grouping,Heat stress,dairy cow}, title_fa = {بررسی توصیفی عوامل محیطی مستعد کننده بیماری‌ها در گاوداری‌های استان فارس: ارائه روشی برای کمی کردن یافته‌های کیفی}, abstract_fa = {    پژوهش حاضر، به منظور بررسی عوامل مستعد کننده بیماری‌ها در محیط زندگی گاوها و ارائه روشی برای کمی‌ کردن اطلاعات و آسان‌سازی تفسیر یافته‌ها انجام شد.  در 30 گاوداری شیری در استان فارس، سطح آشنایی دامداران با تأثیر شرایط محیطی در برقراری سلامت عمومی در گله، و اصلی‌ترین عوامل محیطی که در مورد نقش آنها در رخداد بیماری‌ها و عملکرد نابهینه توجیه روشنی وجود دارد، بررسی شدند.  این عوامل شامل گروه‌بندی، مساحت و ویژگی‌های کف و بستر، وضعیت آخور، وضعیت آبخوری و امکانات مقابله با تنش گرمایی بودند.  از نظر موجود بودن برنامه‌ها (یا اطلاعات) نسبتاً جامع برای برقراری سلامت عمومی گله تنها 10% گاوداری‌های مطالعه شده مناسب تشخیص داده شدند.  از نظر گروه‌بندی تنها در نیمی از گاوداری‌ها دقت نظر نسبی دیده می‌شد.  از نظر تهویه جایگاه‌های گاوهای دوشا، تنها در 10% گاوداری‌ها شرایط لازم به طور نسبی فراهم شده بود.  از نظر مساحت و ویژگی‌های کف و بستر، 3/53% و از نظر ساختار آخورها 50% گاوداری‌ها به درجاتی از اصلاح نیاز داشتند.  7/56% گاوداری‌ها از نظر آبخوری اشکالی نداشتند و مابقی به تغییرات جزئی نیازمند بودند.  متأسفانه در هیچ یک از گاوداری‌ها امکانات و تجهیزات مؤثری برای مقابله با استرس گرمایی وجود نداشت، و اکثریت قاطع آنها (7/96%) به اصلاحاتی در حد متوسط تا زیاد نیاز داشتند.  بر اساس نتایج بررسی حاضر و با روش اعمال شده در این بررسی، به نظر می‌رسد که از بین معیارهای مطالعه شده اصلاح وضعیت از نظر تهویه و مقابله با تنش گرمایی بیشترین ضرورت را دارد.  اصلاح وضعیت از نظر مساحت، نوع کف، بستر و همچنین ساختار آخورها در درجه دوم اهمیت قرار می‌گیرد و از نظر وضعیت آبخوری‌ها کمترین ضرورت احساس می‌شود.}, keywords_fa = {عوامل مستعد کننده,محیط,تهویه,جایگاه,گروه بندی,تنش گرمایی,گاو شیری}, url = {https://www.ivj.ir/article_2982.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2982_ec07d0710644de5a8b6c1b8813fa83d2.pdf} } @article { author = {Mayahi, M and Saify Abad Shapouri, M and Pourmehdi Broujeni, M and Behzadi, A}, title = {The comparison effects of diet supplemented with alphamune and biomin on immune response against killed influenza vaccine subtype H9N2 in broiler chicks}, journal = {Iranian Veterinary Journal}, volume = {9}, number = {2}, pages = {120-125}, year = {2013}, publisher = {Shahid Chamran University of Ahvaz}, issn = {1735-6873}, eissn = {2676-704X}, doi = {}, abstract = {    In order to study the effect of alphamune and biomin on the immune response against killed avian influenza vaccine, three hundred day-old chicks were randomly divided into 4 equal groups and each group divided into 3 subgroups. Chicks of group 1 only received   basic feed, groups 2 and 3 received basic feed plus alphamune 0.5 kg and biomin 1kg per ton respectively. Group 4 chicks received only basic  feed. Groups 2, 3 and 4 vaccinated with killed avian influenza vaccine subtype H9N2 at 9 days old subcutaneously on the back of the neck. Blood samples collected from 15 chicks of each group via wing vein, before of vaccination, 20 and 35 days after vaccination. Blood serum samples collected into microtube and kept in freezer up to test.  Antibody titer against killed avian influenza vaccine was measured by hemagglutination –inhibition (HI) test with 4 HA unit influenza antigen.  The data were analysed with SPSS version 16.  The results of present study indicated that, blood serum antibody mean titer against influenza vaccinein group receiving  biomin (3.98) was higher than group receiving alphamune (3.85)  at 35 days after vaccination but the difference with vaccinated control group was no significance. It was concluded that, adding alphamune and biomin in the feed of broiler chicks could not affect immune response against killed avian influenza vaccine.}, keywords = {Alphamune,Biomin,Broiler chicks,Immune response,H9N2}, title_fa = {مقایسه تأثیر افزودن آلفامیون و بیومین به جیره غذایی بر پاسخ ایمنی در برابر واکسن کشته آنفلوانزای پرندگان تحت تیپ H9N2 در جوجه‌های گوشتی}, abstract_fa = {    به منظور مطالعه تاثیر افزودن آلفامیون و بیومین بر پاسخ ایمنی پرندگان به واکسن کشته آنفلوانزا، سیصد قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه راس به طور تصادفی به 4 گروه مساوی تقسیم شدند و هر گروه به 3 زیر گروه 25 قطعه‌ای تقسیم شد.  جوجه‌های گروه یک جیره پایه، جوجه‌های گروه 2 آلفامیون به نسبت 5/0 کیلو در تن، جوجه‌های گروه 3 بیومین به نسبت یک کیلو در تن و جوجه‌های گروه 4 نیز جیره پایه دریافت کردند.  جوجه‌های گروه 2، 3 و 4 در روز نهم با واکسن آنفلوانزا تحت تیپ H9N2 به روش زیر جلد پشت گردن واکسینه شدند ولی گروه 1 واکسن دریافت نکردند.  در روزهای صفر (قبل از واکسیناسیون)، 20 و 35 بعد از واکسیناسیون از هر گروه 15 جوجه به طور تصادفی انتخاب و خونگیری از ورید بال آنها به عمل آمد.  سرم خون جدا شده به میکروتیوب منتقل و تا هنگام آزمایش در فریزر نگهداری شد.  عیار پادتن ضد ویروس آنفلوانزا به روش جلوگیری از هماگلوتیناسیون و با 4 واحد (HA) از آنتی‌ژن آنفلوانزا اندازه‌گیری شد.  نتایج مطالعه نشان داد، اگر چه 35 روز بعد از واکسیناسیون میانگین عیار پادتن سرم خون جوجه‌های گروه دریافت کننده بیومین (92/3) از گروه دریافت کننده آلفامیون (85/3) بیشتر می‌باشد ولی تفاوت معنی‌دار با جوجه‌های کنترل واکسینه ندارد.  بنابراین می‌توان گفت، افزودن آلفامیون یا بیومین در جیره غذایی جوجه‌های گوشتی تأثیری بر پاسخ ایمنی پرنده در برابر واکسن کشته آنفلوانزا ندارد.}, keywords_fa = {آلفامیون,بیومین,جوجه گوشتی,پاسخ ایمنی,H9N2}, url = {https://www.ivj.ir/article_2983.html}, eprint = {https://www.ivj.ir/article_2983_b98cbcc56f7e71b2100343521fe76549.pdf} }